饭堂承包公司-仲恺饭堂承包-德膳源膳食(查看)

饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体***的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。

饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。

饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体***的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体***和调节生理机能；有丰富的***以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道***；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，饭堂承包哪家好，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。***需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种***、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。

德膳源膳食公司提醒冬天饮食注意调整

在冬季，人们的食欲多有增加，但这并不意味着在冬季***需要更多的热量，这是由于***的“”在寒冷的气候下，运转有所改变造成的。

科学研究发现，冬天的寒冷影响着***的系统，使***的甲状腺素等分泌增加，从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增强机体的御寒能力，这样就造***体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

对于体质偏弱而无严病的人来说，可以根据自己身体的实际情况，适当选用一些药食两用的食品，如红枣、、、花生仁、核桃仁、黑芝麻、莲子、山药、扁豆、桂圆、山楂、饴糖等，再配合营养丰富的食品，就可达到御寒进补的目的。

对于肥胖的人来说，仲恺饭堂承包，冬季是减轻体重、控制肥胖的大好时机。此时，肥胖者晚餐应少吃，并安排得清淡一些。由于晚间***摄入的营养素易转化成脂肪而储存，同时，晚间活动量小，如果晚餐丰盛则易引起升高，饭堂承包公司，并易沉积于血管壁上，为硬化埋下隐患。

妇女在冬季应增加无机盐和***的摄入，尤其是钙和铁应有充分的供应。老人和儿童及体质虚弱者或慢性消耗性***患者，生理耐寒能力差，寒冷对他们是很大的威胁，尤其需要蛋白质。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者应保持合理的比例，三者应分别占13%-15%、25%-35%、60%-70%为宜。

老人冬季宜常吃粗粮、杂粮和薯类。如玉米、荞麦、燕麦、红薯、马铃薯、羊奶、兔肉、动物肝、动物血、豆腐、芝麻酱、红糖、虾米、虾皮以及带色叶菜都适于冬季进食。

此外，冬季进补御寒，调整饮食的同时，饭堂承包管理，应进行耐寒力锻炼从而增强适应能力。如忽略了***本身的生理耐寒力，而一味依赖食物御寒，过多地食用高热能高脂肪的食物和酒类等，可造成和加血。而且，一冬下来，有可能多长出赘肉，会给原来就胖或功能不佳者带来许多不利影响。因此，冬天应坚持适当的体育运动，如太极拳、散步、打球等，这样可促进新陈，加快全身血液循环，增强胃肠道对营养的消化吸收，真正达到食而受益的目的。

冬季饮食御寒六大妙招

A．多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果好。

B． 怕冷与缺少钙和铁有关

人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在***内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、和红枣等

C．海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量

　 ***的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多***细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、***、大白菜、玉米等。

D．动物肝、胡萝卜可增加抗寒能力

寒冷气候使******代谢发生明显变化。增加摄入***A和***C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。***A主要来自动物肝、胡萝卜、深绿色蔬菜等，***C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

E．芝麻、葵花子能提供***耐寒的必要元素

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

F．吃辣的可以Q寒

辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

饭堂承包公司-仲恺饭堂承包-德膳源膳食(查看)由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司有实力，信誉好，在广东 东莞 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进德膳源膳食和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事肇庆食堂承包，肇庆饭堂承包，肇庆膳食管理公司的服务商，欢迎来电咨询。